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玫瑰之吻:花的博物学

科技科普

作者:(美)彼得·伯恩哈特        出版社:中信出版集团        

出版时间:2020-12-01        格式:[mobi] [azw3] [epub] [txt] [pdf]         

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如语所愿 书童

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作者简介

  美国圣路易斯大学生物系教授,兰花传粉研究专家,其开设的课程有《植物与菌类》《民族植物学》《传粉生物学》《兰花生物学与分类》。伯恩哈特除了在植物学期刊上发表专业论文外,还撰写了多本通俗著作,如《狡猾的堇菜和地下兰》《自然韵事》《花园诸神》《玫瑰之吻》。主编文集《达尔文的兰花:过去与现在》。

书籍简介

  花,是衡量我们现代生活品质的一把标尺,一个象征。 人人都喜欢花,谁会拒绝一朵盛开的玫瑰?花带给我们美的享受,寄托着我们的情感。但关于花,我们又了解多少呢,耐心地观察一朵花,你会发现另一个神奇新世界。 这本令人动容的书引领我们从熟悉的玫瑰萼片观察起,介绍了花的结构、习性、形态,花何时开放、凋零,花粉与传粉,一直到花的演化,不仅全方位展现了花的多样性和适应性,还细致讨论了花与昆虫的有趣互动、花与人类的密切关系,生动展示了花朵在地球上几亿年来的演化历程,让人惊叹于自然造物的精致和奇迹。 伯恩哈特将花的生态学知识与花的历史、传说、神话、考古等巧妙地融合在一起,一步一步激发人的好奇心、想象力和审美意识。他这部优美而雄辩的著作,既能让严谨的科学工作者,也能让普通的博物学爱好者亲近了解并欣赏花的生物学。一经出版即获得 《纽约时报》《科学》和《自然》的好评,其娓娓道来的文学表达和无可挑剔的科学凭据,让这本书一直畅销不衰。 书中甄选多幅植物绘画大师手绘插图、黑白插页,精细、唯美展现各种花的形态、解剖构造,给所有爱花、懂花的人以强烈的视觉体验。

精彩书摘

  花粉对于花行使其功能如此重要,以至于在玫瑰花瓣绽开之前数周,花粉就开始在花苞中发育了。当人们用肉眼勉强可以看到一根直直的、发绿的点状花苞时,花就开始制造花粉了。
  此过程始于花药囊的形成,花药囊可能包含一到数千个大而饱满的花粉母细胞。在大多数情况下,每个花粉母细胞通过两次分裂,形成一组四颗年轻的花粉粒。花粉母细胞的分裂阶段通常非常精确可靠,科学家可将其切割、压扁、染色,以便进行染色体研究。在分裂的最早期阶段,花粉染色体非常大,外形清晰,对其计数、测量以及检验是否有缺陷或者破损都很容易。
  有些物种生成花粉粒需要分裂的次数不同。对含羞草科(Mimosaceae)[1]的成员来说,这一点特别普遍,因为在同一个花药囊中,所有花粉粒在成熟时仍然彼此连通,像一组刚刚烤制的椭圆形小面包,彼此挤在一起。比如,含羞草科带刺金合欢(Acacia paradoxa)花药囊中的每一个花粉母细胞,都要连续进行3次分裂,形成由8个花粉粒组成的复杂细胞群。含羞草科某些合欢属(Albizia)植物的花苞要进行5次分裂,一共形成32个花粉粒。

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